La storia di un territorio è fatta anche di vigne e della passione dei viticoltori. La viticoltura, quella vera, delle vigne e dei vini migliori,oggi come in passato richiede sudore e fatica. Liscone, è un omaggio orgoglioso a questo lavoro

Caratteristiche

• Vino rosso
• Qualità: Aglianico del Vulture DOC
• Vitigno: 100% Aglianico del Vulture
• Vigneto: Liscone, Agro di Venosa tra i 450-500 m
• Annata: 2005
• Sesto di impianto:4.500 p./ha
• Sistema di allevamento:controspalliera con sistema di potatura guyot
• Resa in uva: 80-100 q.li/ha
• Vinificazione: Fermentazione con macerazione per 3 settimane in vinificatori verticali di piccola capacità a temperatura controllata. . Dopo la svinatura la fermentazione malolattica viene svolta sempre nei serbatoi in acciaio INOX .
• Affinamento: L’affinamento viene svolto per 8 mesi in tonneaux ( 500L) di rovere francese di primo passaggio e secondo passaggio, e successivamente in bottiglia per almeno tre mesi.
• Grado alcolico: 13,5 vol.
• Temperatura per degustare: 18-19°C
• Cantina: Cantine Madonna delle Grazie-Venosa (Città d'Orazio)

Degustazione

Colore. Rosso rubino. Profumo:Bouquet elegante, predominano note di frutta rossa, ciliegia prugna, marasca tipiche della varietà Aglianico, con discrete note tostate di vaniglia e caffè. Sapore: Di buona struttura precisa e solida, vede protagoniste al palato le note fruttate. Finale caratterizzato da un tannino ancora vivo ma elegante.

La storia di un territorio è fatta anche di vigne e della passione dei viticoltori. La viticoltura, quella vera, delle vigne e dei vini migliori,oggi come in passato richiede sudore e fatica. Liscone, è un omaggio orgoglioso a questo lavoro

Caratteristiche

• Vino rosso
• Qualità: Aglianico del Vulture DOC
• Vitigno: 100% Aglianico del Vulture
• Vigneto: Liscone, Agro di Venosa tra i 450-500 m
• Sesto di impianto:4.500 p./ha
• Sistema di allevamento:controspalliera con sistema di potatura guyot
• Resa in uva: 80-100 q.li/ha
• Vinificazione: Fermentazione con macerazione per 3 settimane in vinificatori verticali di piccola capacità a temperatura controllata. . Dopo la svinatura la fermentazione malolattica viene svolta sempre nei serbatoi in acciaio INOX .
• Affinamento: L’affinamento viene svolto per 8 mesi in tonneaux ( 500L) di rovere francese di primo passaggio e secondo passaggio, e successivamente in bottiglia per almeno tre mesi.
• Grado alcolico: 13,5 vol.
• Temperatura per degustare: 18-19°C
• Cantina: Cantine Madonna delle Grazie-Venosa (Città d'Orazio)

Degustazione

Colore. Rosso rubino. Profumo:Bouquet elegante, predominano note di frutta rossa, ciliegia prugna, marasca tipiche della varietà Aglianico, con discrete note tostate di vaniglia e caffè. Sapore: Di buona struttura precisa e solida, vede protagoniste al palato le note fruttate. Finale caratterizzato da un tannino ancora vivo ma elegante.