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Aglianico del Vulture Doc, 400 Some
[CARB400S]
15.00 EUR
Aglianico del Vulture Doc, 400 Some

E’ il vino di Carlo D’angiò,il quale dopo un soggiorno sulle colline del Vulture, innamoratosene, ne chiese 400 some per la sua cantina.

Caratteristiche

  • Vino rosso
  • Qualità: Aglianico del Vulture DOC
  • Vitigno: 100% Aglianico del Vulture
  • Vigneto: da vigneti di 35 anni a Melfi ad un’altitudine media di 500 mt
  • Vinificazione: Dopo una macerazione tradizionale sulle bucce per 10 giorni in piccoli fermentini di acciaio a temperatura controllata, il vino viene messo in barrique di secondo passaggio dove avviene la fermentazione malolattica. Il vino viene affinato in barrique e successivamente in bottiglia per 3 mesi. L’invecchiamento avviene in grotte di tufo a temperatura e umidità naturali. Viene lasciato riposare per 12 mesi.
  • Resa uva: circa 1,2 kg per vite
  • Vendemia: fatta a mano in cassetta tra fine ottobre e l'inizio di novembre
  • Grado alcolico: 14% vol.
  • Temperatura per degustare: 18-19°C
  • Abbinamenti:
  • Cantina: Carone, Melfi

Degustazione

Colore rosso rubino con sfumature violacee. Profumo al naso ribes, mora e spezie. Sapore fresco, asciutto, giustamente tannico, è un delicato equilibrio tra legno e natura per chi ama l’autenticità dell’aglianico.

Riconoscimenti

  • Annata 2006, 2 bicchieri rosso del Gambero Rosso 2009
  • Diploma di gran menzione, International wine competition Vinytaly 2009
Contenuto: 1 bottiglia di 0,75 l


I prezzi sono da intendersi IVA inclusa per residenti CE
e spese di spedizione escluse.
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Questo prodotto è stato aggiunto al nostro catalogo il lunedì 11 maggio, 2009.
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